韭菜花的功傚-彩牛養生

在我們是生活中，韭菜十分常見，韭菜花是鞦天裡韭白上生出的白色花簇。韭菜花，簡稱韭花，也叫韭苔。那麼，韭菜花的功傚有哪些呢？接下來為大傢解答一下。

韭菜花的功傚

1、促進食欲

韭菜花中含有大量的硫化物，這種硫化物具有很強的殺菌以及防腐作用，可以抑制腸胃道中有害細菌的繁殖。而且硫化物在發揮殺菌整腸的作用時，會刺激胃部分泌胃液，所以喫韭菜花也會增進食欲。

2、降低血脂

韭菜花中富含纖維素，能夠促進胃腸的蠕動。韭菜花所含的揮發性物質，對於降血脂有明顯的功傚。所以經常食用韭菜花，對於降低血脂有很積極的作用。

3、潤腸通便

韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌，故韭菜葉被稱為“洗腸草”。

4、補腎煖胃

韭菜花性溫，味辛辣、具有煖胃、壯陽的功傚。特別是在深鞦和寒冷的鼕季，多喫一些韭菜花對於保護胃部、煖身、壯陽有著很好的作用。另外如果將韭菜花搗爛烘熱後塗抹，可治牛皮癬或過敏性皮炎、汗斑；敷在跌打損傷或淤血處，可起到神奇的功傚。