膽結石不能喫什麼

膽結石，是指膽道系統包括膽囊或膽琯內發生結石的疾病。結石在膽囊內形成後，可刺激膽囊黏膜，不僅可引起膽囊的慢性炎癥，而且當結石嵌頓在膽囊頸部或膽囊琯後，還會引起繼發感染，如果患者不註意飲食禁忌，會加重膽結石癥狀，那麼膽結石不能喫什麼呢？接下來就給大傢解答一下。

膽結石不能喫什麼

1、不能喫高膽固醇食物

膽結石患者不能喫膽固醇高的食物不能觸碰。高膽固醇有禽蛋、動物腦、動物肝臟、肥肉、黃油等，這些食物要少喫或者不喫。因為過多的脂肪會引起膽囊收縮，導致疼痛。

2、不能喫易腹脹食物

膽結石患者不能喫易導致腹脹的食物，比如地瓜、土豆、過甜點心等脹氣不易消化食物盡量避免。

3、不能喫辛辣刺激的食物

刺激性的食物包括咖啡、酒、辣椒、煙等。可導致胃酸過多和膽囊嚴重收縮，導致膽道口括約肌痙攣，膽汁汗液排出睏難，導致膽道絞痛。

4、不能喫草酸含量高的食物

膽結石患者不能喫草酸含量高的食物，結石大都是草酸鈣，食用過多草酸的食物會容易產生結石，不利於膽結石病癥的好轉。比如菠菜、芹菜等。

以上即是對膽結石不能喫什麼的介紹，膽結石不能喫不能喫高膽固醇食物、不能喫易腹脹食物、不能喫辛辣刺激的食物、不能喫草酸含量高的食物。