西蘭花的功傚

西蘭花是生活中常見的一種蔬菜，因為營養價值豐富，受到很多人的喜愛。西蘭花不僅僅是一種口味比較鮮香獨特的蔬菜，而且西蘭花還是一種非常具有藥理作用的蔬菜，喫西蘭花非常有助於我們的身體健康，可以帶來很多的功傚與作用。接下來為大傢詳細講講西蘭花的功傚。

西蘭花的功傚

1、強健脾胃促進消化

二硫酚硫酮是西蘭花中獨有的一種物質，這種物質是有機成分，氣味較為芳香，對於脾胃有很好的養護作用，因此出現瞭脾胃虛弱後，在平時不妨試著喫一些西蘭花進行調養，可以讓胃感覺到很舒適。如果經常沒有胃口，也可以喫一些西蘭花來改善胃口。

2、防治壞血病

壞血病是比較常見的，這主要是由於體內缺少維生素c所造成的，所以補充維生素c是非常重要的，西蘭花中含的維生素c極為豐富，所以說經常喫西蘭花來防治壞血病的話，是非常理想的選擇。不僅可以防治壞血病，還能夠增強記憶力，如果記憶力在不斷的下降，不妨喫一些西蘭花來進行調整，這主要歸功於西蘭花中的維生乙醯膽堿，這種物質能夠有傚刺激大腦興奮。

3、補腎益精

西蘭花對於我們的腎臟有很好的滋補作用，能夠補腎益精，特別是對於腎虛的人非常有幫助，如果出現瞭體虛乏力、健忘或者耳鳴、腎陰虛的話，那麼喫一些西蘭花來進行調理改善，有非常獨特的傚果，雖然不比於一些藥物那樣有傚，但是絕對是非常安全可靠的。

4、抗癌防癌

西蘭花有著抗癌防癌的功傚與作用。西蘭花菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率。

以上就是有關西蘭花的功傚的全部內容，希望可以給大傢帶來幫助。