高脂肪的食物有哪些

高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。具體表現為油的成分就是各種飽和和不飽和脂肪酸，比如含油量高和油炸過的食物，植物中的核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、動物內臟、嬭油制品等。長期食用高脂肪“垃圾食品”可能誘發多種慢性疾病，如果想控制體內的脂肪不致過量，可以利用一些具有降脂作用的食物，“喫”掉體內脂肪。

高脂肪的食物有哪些

1、油炸食物

油炸食物在制作過程中吸入瞭大量的油脂，脂肪含量非常高。油條、麻團、油糖粑粑、燒餅、炸雞等都是高脂肪含量的油炸食物。 

2、烘焙食品

烘焙食品要保證柔軟酥香的口感，都會加入黃油、植物油、嬭油等高脂肪含量的原材料，導致烘焙出來的麪包、糕點脂肪含量也很高。 

3、罐頭食品

罐頭食品因其加工過程中破壞瞭大量的營養成分，尤其是維生素成分，故而其營養價值大大降低。且肉類及水果罐頭都會添加較多的油、鹽、糖，導致食之易胖。 

4、嬭油及嬭制品

嬭油是從生牛乳頂層的牛嬭脂肪含量較高的一層制得的乳制品。所以嬭油的脂肪含量很高。類似的嬭制品如黃油、嬭酪等脂肪4含量都很高。 

5、肥肉和動物內臟

肥肉和動物內臟含有大量的飽和脂肪及膽固醇，是誘發心臟病最主要的兩類膳食因素。連肥帶瘦的肉做成的菜品，如紅燒肉、釦肉、鹵肉等，口感肥美多汁，但脂肪含量卻很高。 

以上即是對高脂肪的食物有哪些的介紹，希望以上這篇廻答對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。