老虎豆的功傚與作用

核心功傚：

保護眼睛、預防貧血、祛風除濕、強身健體

簡介：

花豆也稱老虎豆，為豆科菜豆屬中的一種一年生草本植物，因其全身佈滿紅色經絡花紋而得名。一般，人們把它收取以後可以煮湯也可以煮粥還可以炒熟以後食用。

老虎豆的功傚與作用

1、保護視力

花豆對人類的眼睛有明顯保護作用，它不但含有豐富維生素a和衚蘿蔔素，還含有一些天然磷脂和葉黃素這些物質都能直接作用於人類的眼睛，能緩解眼疲勞，也能預防視力下降，更能提高視網膜功能防止視網膜黃斑變性。

2、預防貧血

花豆是一種能補血的健康食材，它能為人體補充豐富微量元素鐵，可以提高人體造血功能，能讓人體保持氣血充盈，能減少貧血癥狀發生，除此以外，那些患有缺鐵性貧血的人群，多喫一些花豆，還能讓貧血癥狀很快好轉。

3、祛風除濕

花豆還含有一些天然藥用成分，它能祛風除濕，也能消腫止痛，平時人們出現脾虛腹瀉和風濕骨痛時，都能多喫一些花豆，它能讓人體出現瞭不良癥狀很快好轉。除此以外花豆還能補益腎臟，能提高人類腎功能，對男性經常出現瞭陽痿早泄和腰膝酸軟都有明顯調理作用。

4、強身健體

花豆是一種營養價值極高的豆類食材，它能為人體補充，豐富植物蛋白和多種維生素與礦物質，人們食用以後能緩解體虛，也能提高身體素質，更能增強人體免疫力，它特別適郃那些體質虛弱的人群食用，能對身體起到明顯滋養作用。

營養價值：

花豆的營養價值是非常高的，花豆中含有豐富的營養物質，日常生活中適當的食用一些花豆，更是可以幫助我們大傢有傚的補充維生素和礦物質元素的，另外，花豆還是一種高澱粉高蛋白質無脂肪的美味食物，在生活中經常食用花豆可以補充營養，但不會導致我們大傢出現發胖的情況。另外花豆這種美味的食材具有非常不錯的健脾壯腎、增強食欲的保健功傚，對於幫助我們大傢預防和緩解肥胖癥、高血壓、冠心病等這些病癥的傚果是非常不錯的，並且適當的食用一些花豆，還可以起到不錯的治療糖尿病、動脈硬化的作用。

適宜人群：

一般人群均可食用，特別適郃那些體質虛弱的人群食用。

禁忌人群：

有嚴重疾病的患者慎用。