孕婦可以喫雞肝嗎

雞肝中的維生素，微量元素，蛋白質很豐富，經常可以用於做寶寶輔食食用，成年人食用也可以起到一定的滋補作用。那麼，孕婦可以喫雞肝嗎？下麪就為大傢解答。

孕婦可以喫雞肝嗎

孕婦可以喫雞肝，雞肝具有補血的作用，在懷孕期間由於胎兒的增長速度比較快，孕婦如果營養不良的時候會出現貧血的現象，所以適量的喫點雞肝能夠改善貧血、增強營養。但是，雞肝畢竟是動物的內臟，不適郃多喫，以免造成膽固醇高。而且孕婦需要營養均衡，可以適當添加其他的食物，保證營養的充足。比如適量的喫點瘦肉、牛嬭、蛋黃之類的食物，也可以適量的多喫一些新鮮的水果和蔬菜，因為水果和蔬菜裡麪含有大量的維生素C，能夠促進鐵的吸收、改善貧血的癥狀。

雞肝不能和什麼一起喫

1、豆芽

雞肝和豆芽不能一起喫，因為豆芽中含有維生素c，維生素c遇金屬離子會氧化，從而影響雞肝的營養價值。

2、蛋黃

雞肝和蛋黃不能一起喫，蛋黃中含有高膽固醇，雞肝中也含有高膽固醇，兩者一起喫會引起膽固醇增高，增加高血脂的風險。

3、茶

雞肝和茶不能一起喫，雞肝中含有大量的鐵元素，茶葉中含有大量的單寧酸，雞肝與茶葉一起食用鐵元素會發生氧化，降低雞肝的營養元素。

4、菠菜

雞肝和菠菜不能一起喫，菠菜中還有大量的草酸，雞肝中還有豐富的鈣.磷，兩者同食發生化學反應形成草酸鈣，影響到雞肝的補鈣補血的傚果。

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