可以喫的花有哪些 有哪些花可以喫

1.玫瑰:玫瑰可以做成玫瑰蒸卷、玫瑰餅乾、玫瑰月餅、玫瑰牛軋糖、玫瑰粥、玫瑰甜湯等。也可以把整朵花燻制成“玫瑰花茶”。在雲南崑明，玫瑰花還被做成一種新的美味“花糕”，是具有雲南特色的雲南經典小喫的代表。

2.黃花菜:黃花菜營養價值高，富含花粉、糖、蛋白質、維生素C等。很多人喜歡喫黃花菜，可以涼拌，也可以炒著喫。喫黃花菜還能清熱明目，降低膽固醇。

3.桂花:相信大家都聽說過桂花的喫法，比如桂花茶、桂花酒、桂花糕等。桂花也可以和其他食材一起煮粥，也是養生的好方法。比如桂花、紅豆、糯米一起煮，做成桂花紅豆粥，很有營養。

4.茉莉花:茉莉花也可以食用。它含有維生素、多種有機物質、澱粉和糖，可以使皮膚變得更好。每年的7月至8月是茉莉花收獲的季節。收獲後做成茉莉花乾煮粥或泡水。味道很清爽。

4.百郃:有些百郃可以喫，但有些衹是觀賞品種，不能喫。食用品種有龍牙百郃、蘭州百郃、宜興百郃，葉細長密，花小，有一定的食用價值。其中，不可食用的觀賞品種有黃白、白百郃、麝香百郃，花大，作爲花卉使用時觀賞性強。