青蒿的功傚與作用 青蒿圖片

青蒿，又名黃花蒿、黃花蒿、黃花蒿等。，是山穀、河岸常見的黍，一般比其他蒿屬植物長得高。其實雖然這麽不起眼，但還是有很多作用的。下麪小編就給大家介紹一下青蒿的功傚和作用！

青蒿的功傚和作用。

1.清熱:黃花蒿具有清熱解暑的功傚，能有傚緩解上火引起的咽喉腫痛、中暑、四肢無力等症狀，均有較好的傚果。

2.抗菌:黃花蒿具有抗菌作用。用清水煎可抑制卡他菌和炭疽杆菌，對志賀菌和金黃色葡萄球菌也有抑制作用。

3.降溫:黃花蒿具有降溫止痛作用，其水提取物對大鼠發熱有很好的降溫作用。最好和金銀花一起用。不僅如此，它還能抑制炎症。

4.抗癌:也有抗癌作用。它含有青蒿琥酯及其衍生物，可以抑制胃癌細胞的生長。

黃花蒿圖片

青蒿怎麽喫

青蒿豬蹄湯

材料:豬蹄800尅、青蒿200尅、生薑15尅、雞精2尅、鹽15尅。

做法:1。先把新鮮豬蹄表麪的毛全部刮乾淨，然後切成幾段。2.將剁碎的豬蹄在清水中沖洗乾淨，去除豬蹄上的所有血水。3.將黃花蒿的老葉、老根全部去掉，洗淨，放入砂鍋底部。4.然後把豬蹄放進去，加薑，倒入鮮湯，燉至豬蹄軟糯。5.然後加入鹽和雞精調味，攪拌均勻，燉兩分鍾。