小白也能學會的低純版健康“方便麪”來啦
自從低純以後,我的一日三餐就全仰仗著母親大人(以前喫單位食堂和外賣)。前段時間,母親大人廻老家辦事,我就得自己動手、豐衣足食。
有天晚上廻家,突然很想喫麪,於是自己煮了份麪,竟然喫出了辣白菜方便麪的味道,搭配的食材不僅僅有辣白菜,還有很多豐富的素菜,所以比傳統的方便麪還要好喫!於是,那些日子,每天晚上廻家就惦記著自己煮的那碗麪......
低純前,我最愛的方便麪就是這一款,今天把低純版的制作過程分享給大家,屏幕前嘴饞的你,如果也愛這個口味,就一起來試試吧!
主料部分
藏血麥陽光早餐麪(我覺得這個麪最好的還原感覺,其它的差點意思)
湯底部分
南瓜、西紅柿、口蘑、辣白菜(無糖無添加)
配菜部分
凍豆腐、豆筍、菜花、西蘭花、煮熟的鷹嘴豆、菠菜、海苔
粉鹽、松鮮粉、黑衚椒粉、有機咖喱粉
3.待湯汁熬制濃濃的時候(如下圖所示),夾一塊豆筍,如果已經變軟,便可以加入西蘭花、菜花及麪條;
4.麪條煮熟後加入菠菜(每天都要多喫綠葉菜哦);
5.綠葉菜沒有浸入湯汁沒有關系,蓋上鍋蓋,燜一下就可以了,然後打開鍋蓋關火,放入粉鹽、松鮮粉調味,把海苔撕成小片撒上去,攪拌均勻後即可出鍋。
裝入碗中
開始品嘗,太太太舒服啦我都珮服我自己,做出來這麽好喫的麪麪!哈哈哈......
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