4塊錢的成本,做出好喫的餛飩皮,夠喫幾大頓
很多人都喜歡喫餛飩,我們可以在家自己做餛飩皮,衹要4塊錢的成本,做出的餛飩皮夠喫幾大頓,餛飩皮薄而有彈性,非常好喫!
在碗裡準備好麪粉,放適量的食鹽。
打入2個雞蛋。
加入溫水,將麪粉揉成麪團。這時候的麪團還不光滑。
蓋上紗佈,先讓麪團醒發。
半個鍾頭後,把醒發好的麪團,再次揉至光滑。
把揉好的麪團切成兩半。 開始擀麪皮。
用擀麪棍把麪團擀平,然後反複地擀,直到擀成薄薄的麪皮。
用刀把擀好的麪皮,先切成大小均等的長條形。
再切成餛飩皮大小的塊兒。
餛飩皮就做好了,薄薄的有彈性。 因爲在麪粉裡加了雞蛋,餛飩皮怎麽煮也不會爛,而且又有營養,十分美味!
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