前幾日又檢查出來有小腦萎縮,他和某兒子住在一起,要是某兒子騙他簽了贈與房屋的文件怎麽辦？

各位律師好：
我想了解一下贈與的基本法律知識。
還有就是爺爺眼睛不太好，前幾日又檢查出來有小腦萎縮，他和某兒子住在一起，要是某兒子騙他簽了贈與房屋的文件怎麽辦？其餘兒女將如何維護自己的權益。

有証據的，可以要求撤銷贈與協議。房産贈與，應儅辦理過戶手續。