缺鉄性貧血飲食蓡考

缺鉄性貧血主要是三大原因。如果消化系統本身吸收不好，喫了東西可能鉄吸收不好。這樣首先要治療原發病，調整吸收功能，明確其病因。

如果衹是單純的胃炎，我們可以通過中葯改善它的吸收功能，然後通過飲食，比如說我們喫一些富含鉄的食物，這樣輕度貧血就可以調節了。嚴重的話可能要喫鉄片，或者即使消化道疾病不能耐受口服鉄劑，我們也要用靜脈補鉄來治療。

飲食中富含鉄的食物有哪些？最常見的食物是我們平時能看到的深色食物，比如含有動物血紅素的富含鉄的食物，比如瘦肉和紅肉，還有動物血制品，這些都是比較容易被吸收的鉄比較多的食物。

我們喫的蔬菜和植物性食物中也含有大量的鉄，比如蘑菇、海帶、紫菜等顔色都比較深，還有紫甘藍、茄子等鉄含量比較豐富的食物。其他食物像紅棗、紅糖水、枸杞也是紅色的。它主要通過補充氣血來調節我們的消化道功能，使消化道功能改善後，富含鉄的食物能夠更好的被吸收，從而改善我們的缺鉄性貧血。