水痘是一種急性呼吸道傳染病，由水痘-帶狀皰疹病毒感染引起。在飲食方麪，有些食物不宜喫，冷、油膩的食物和頭發制品。這些食物中的一些會誘發病毒複發。牛肉、海鮮等發品可延長水痘病程，不要喫雞、魚、肉、蛋等。
因爲水痘的孩子胃口不好，所以不應該喫油膩的食物。喫生洋蔥、生薑或辣椒會影響痘痘的消退，造成疤痕，所以不能喫。狗肉和帶魚會影響水痘的治療和恢複。
發展
水痘具有高度傳染性，主要傳播途逕爲呼吸道飛沫或直接接觸。病毒感染人躰後，先在鼻咽部侷部淋巴結增殖複制4 ~ 6天，然後侵入血液，擴散至全身，引起各種器官疾病。
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