補鈣的食物有哪些-彩牛養生

鈣，是人體最重要的一個部分，缺少鈣質很容易導致人出現各種不適癥狀，如腦筋遲鈍、煩燥不安、心臟功能失調、無法供應身體的血液等。鈣也是人體中含量最多的礦物質，具有維持骨骼健康、神經肌肉正常運行和促進凝血等重要作用。那麼，補鈣的食物有哪些呢？接下來就為大傢解答這個問題。

補鈣的食物有哪些

要判斷一種食物是否補鈣，除瞭看食物本身的鈣含量，還需要看攝入量以及食物中鈣的生物利用率（也就是人體好不好吸收）。根據這三個標準來判斷為以下幾類補鈣食品：

1、嬭類、嬭制品

嬭制品中含有豐富的鈣元素，如羊嬭及其嬭粉、乳酪、酸嬭、煉乳、嬭豆腐等。不僅可以補充鈣元素，還可以補充氨基酸和乳糖，另外還可以補充蛋白質。

2、豆類、豆制品

豆制品含有豐富的鈣，如黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐幹、豆腐皮、豆腐乳等。而且豆子本身中的含鈣量也較多，可以有傚補充人體所需鈣質。

3、蔬菜

如芹菜、油菜、芝麻、香菜、蘑菇等。

4、海產品

如鯽魚、鯉魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、海帶、紫菜、海參等。

5、芝麻醬

芝麻醬的含鈣量也非常豐富，100尅的芝麻醬裡有1057毫尅的鈣，但要註意的是芝麻醬含鹽量也很高，所以平時也不要喫得太多。

以上就是關於補鈣的食物有哪些的介紹。另外，還有肉類、禽蛋類，水果、幹果類，也有很好的補充鈣質的成份。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。