菱角的功傚與作用-彩牛養生

菱角，是一種水生草本植物，菱的果實。其味甘、涼、無毒。含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳、止渴、解酒毒的功傚。有助於健胃止痢、抗癌等。接下來就為大傢具體說說菱角有哪些功傚與作用。

菱角的功傚與作用

1、補脾益氣

菱角有補脾益氣的功傚，可以補脾健胃、強健體魄、健力益氣，是一種很好的滋補品。生食有清暑解熱的作用，熟食則可以益氣健脾。

2、防癌抗癌  

菱角是一種具有抗癌作用的藥用植物，之所以可以用於抗癌防癌，是因為菱角中含有一種名為AH-13的抗癌物質，這種物質對於腹水型癌細胞的變性和組織增生有非常明顯的抑制作用。在某種程度上菱角可防治食道癌、胃癌、子宮癌等癌癥。 

3、利尿通乳

菱角可以利尿、通乳，熬做粥食可止渴消暑、解酒健體。並有一定的減肥功傚。想要減肥的人群可以選擇菱角作為減肥食材，可幫助減肥的正常進行。

4、其他作用

（1）緩解皮膚，菱角可食用的同時還可外用，因而可通過塗抹來治療瘡毒、贅疣、小兒頭瘡等皮膚性疾病。

（2）美容護發，菱角有益胃安中，滋潤皮膚，烏黑秀發的作用。

（3）補充能量，菱角含有豐富的澱粉與蛋白質，菱肉含澱粉24%、蛋白質3.6%、脂肪0.5%，能幫助快速補充能量，補充營養，讓身體快速恢復體力。

以上就是關於菱角的功傚與作用的介紹。但需註意脾胃虛寒、腎陽不足、過敏體質、感冒者不宜服用。最好在醫生指導下服用。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。