admin切洋蔥不會流淚的方法
切洋蔥會釋放蒜酶。形成會導致撕裂的化學物質，如丙烷、硫醛和硫氧化物。豐富的神經末梢可發現角膜接觸的丙烷甲醛和氧化硫，引起睫狀神經活動，被中樞神經系統解釋爲灼熱感。神經活動通過反射刺激自主神經纖維，自主神經纖維將信號帶廻眼睛，竝命令淚腺分泌眼淚洗掉刺激性物質。
如何不流淚切洋蔥
1.將洋蔥放入冷凍層，冷凍15分鍾後再切。冷凍不會破壞洋蔥的口感，還能減少刺激性物質的産生。
切洋蔥會釋放蒜酶。形成會導致撕裂的化學物質，如丙烷、硫醛和硫氧化物。豐富的神經末梢可發現角膜接觸的丙烷甲醛和氧化硫，引起睫狀神經活動，被中樞神經系統解釋爲灼熱感。神經活動通過反射刺激自主神經纖維，自主神經纖維將信號帶廻眼睛，竝命令淚腺分泌眼淚洗掉刺激性物質。
如何不流淚切洋蔥
1.將洋蔥放入冷凍層，冷凍15分鍾後再切。冷凍不會破壞洋蔥的口感，還能減少刺激性物質的産生。
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