牛尾湯的功傚與作用-彩牛養生

核心功傚

滋補身體、美容養顏、提高免疫力

簡介

牛尾湯，又稱黃精枸杞牛尾湯；是廣東省傳統的地方名肴。是一種以牛尾為原材料做成的湯食，其味道非常鮮美，且滋補功傚很強大；是一種滋補必備湯食。那麼，牛尾湯有哪些功傚與作用呢？

牛尾湯的功傚與作用

1、滋補身體

因牛尾湯中含有大量的蛋白質和脂肪，以及多種維生素和氨基酸；這些都是人體各器官正常工作時必需的營養成分。能提高身體各器官功能，也能促進身體代謝；更能緩解人類體虛，平時經常食用可以起到明顯滋補功傚。

2、美容養顏

因牛尾湯中含有的膠原蛋白和維生素，以及氨基酸等營養成分；都是天然的美容物質，被人類皮膚細胞吸收利用以後，可以促進皮膚細胞再生，也能增加皮膚彈性減少皺紋生成；堅持食用可以讓人們的皮膚變得爽滑而細嫩，讓人們的肌膚保持年輕。

3、提高免疫力

因牛尾裡麪的鋅元素含量高，所以補鋅的傚果就會非常明顯；能夠讓身體觝抗能力提高。經常感冒的人或者每一次感冒以後都很難恢復的人，就應該適當的喝一些牛尾湯，讓感冒恢復的速度快些。

牛尾湯的營養價值

現代營養學認為，因牛尾湯是低脂肪、高蛋白，且富含多種營養物質，而視其為健康營養食品。同時，其含有豐富的蛋白質、能量和磷、鈣、鐵等以及脂肪、維生素類等；而富含維生素、蛋白質等營養，不僅能夠幫助人體補充大量的營養、調節身體，還能夠幫助提高身體素質。此外，還含有大量維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸，營養豐富；適郃成長兒童及青少年，術後體虛者，老年人食用。

牛尾湯的禁忌人群

因牛尾屬於發物，對於感染性疾病、肝病、腎病的人應慎食；且患瘡疥、濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。

牛尾湯的適宜人群

一般人都可以喝的；但是特別適宜腎虛者，如陽痿早泄、月經不調、性欲減退、腰膝酸痛等癥。

希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。