橄欖果的功傚與作用-彩牛養生

核心功傚：

醒酒安神、解毒排毒、促進骨骼發育、預防呼吸道感染

簡介：

橄欖果是植物橄欖樹的果實，因為這種植物果實外表為青綠色而被人們稱為青果，這種植物果實成熟後可直接喫它香甜可口，滋味誘人，而且保健功傚極為出色。

功傚與作用

1、醒酒安神

橄欖果含有大量碳水化郃物、維生素、鞣酸、揮發油及微量元素等，能幫助解除酒毒，並可安神定志。此外橄欖果中含有一定數量的果酸和豐富水分，以及多種對人體有益的營養，它能促進唾液分泌緩解口幹舌燥的癥狀。

2、解毒排毒

橄欖果含有豐富的鞣酸和香樹脂醇，這些物質能促進人體內多種毒素分解，並能加快人體代謝，能讓人體內的毒素隨身體代謝排出體外，平時人們不小心食用河豚，出現食物中毒時，及時食用橄欖果，就能讓中毒癥狀盡快減輕。

3、促進骨骼發育

由於橄欖果中含有足夠的鈣，食用後能夠有傚的補充身體所需的鈣元素，從而改善骨質疏松的癥狀，增強肢體功能。所以，當我們食用橄欖果以後，可以幫助骨骼的發育。

4、預防呼吸道感染

食用橄欖果後能吸收豐富硫酸和揮發油，這些物質是天然藥用成分，能消滅人體內的敏感菌，並能緩解人類的咽喉腫痛和聲音嘶啞，平時人們直接喫橄欖果或用它泡水喝，能維持呼吸系統健康，可防止上呼吸道炎癥出現對人類經常出現的聲音嘶啞，咽喉腫痛和咳嗽等癥還有一定治療作用。

營養價值

橄欖果的營養價值非常豐富，富含鈣質和維生素C。每100g橄欖果肉含鈣204mg、脂肪6.55g、橄欖仁含蛋白質16.64%、脂肪59.97%。由此可見，橄欖果實的營養價值很高，尤其含鈣質和維C十分豐富，對孕婦及兒童大有補益。

禁忌

胃潰瘍患者慎食。

註意事項

橄欖果味道酸澀，不可一次大量食用；不宜與牛肉、煙酒、辛辣食物一塊食用。