胰腺炎恢復期能喫魚嗎 胰腺炎恢復期是否能喫魚-彩牛養生
胰腺炎,常表現為水腫、充血,或出血、壞死,臨牀上可出現腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、發熱等癥狀;是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。日常生活中,有不少人都得過胰腺炎,並對其身體危害非常大。那麼,胰腺炎恢復期能喫魚嗎?接下來就為大傢解答這個問題。
胰腺炎恢復期能喫魚嗎
胰腺炎恢復期是能夠喫魚的。因為胰腺炎恢復期的患者臨牀癥狀已基本消失,消化的功能也在逐漸恢復中,此時的飲食應以高蛋白、高維生素、低脂的清淡、易消化的飲食為主。而魚是一種高蛋白食物,且是一種優質蛋白,有利於胰腺炎患者的營養恢復。但是,對於魚油、魚卵等高脂食物,應盡量避免食用;以免引起消化不良,或者再次造成胰腺炎的發生。可選擇淡水魚進行食用,如鯽魚、鯉魚等;以清燉的魚湯傚果最好,同時還可加入豆制品,以進一步提高蛋白質的攝入量。此時,還要多進食一些新鮮的水果、蔬菜以補充維生素,不過胰腺炎的治療主要還是針對病因,如控制血脂平穩,積極處理膽道結石。
知識拓展:引起胰腺炎的原因
1、代謝障礙
如高脂血癥、高鈣血癥出現障礙的話,則可導致胰腺炎的發生。其中,高脂血癥可繼發於腎炎,以及遺傳性高脂血癥。而高鈣血癥常發生於甲狀腺功能亢進癥的患者,因鈣能誘導胰蛋白酶原激活,使胰腺自身破壞。
2、長期酗酒
因為酒精對身體是有一定害處的,如果經常大量飲酒,則會對胰腺細胞有直接的破壞作用。能夠促進胃酸的分泌,且也會促進胰液的分泌,並不斷刺激到胰腺導琯,從而導致胰腺分泌不暢。而如果破壞胰腺細胞,可引起患者的炎癥反應。
3、暴飲暴食
因為胰腺可分泌各種酶,當人體進食後,胰腺就會分泌出各種消化道的酶來消化人體所進食的食物。正常情況下,消化酶是以酶原的形式存在於胰腺細胞中的,而這些酶是沒有被激活的,且沒有任何消化能力。如果長期暴飲暴食,可導致胰腺分泌紊亂。
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