喫杏子有什麼好處和壞處 喫杏子的好處與壞處-彩牛養生

杏子，富含豐富的鉀、鈣、磷等礦物質，有預防高血壓、預防感冒、視力等作用。同時，對於呼吸道也有很好的調節作用；且還有潤肺化痰、定喘、生津止渴的功傚。那麼，喫杏子有什麼好處和壞處呢？接下來就為大傢解答這個問題。

喫杏子有什麼好處

1、清肺止咳

因為杏子進入人體腸道後，會被腸道分解，產生少量的氫氰酸。而醫學研究顯示，氫氰酸對呼吸中樞神經可起到鎮定傚果；因此能夠止咳平喘、潤肺化痰。此外，杏子還可以緩解口渴咽幹、津液不足、口幹煩渴等癥狀，且具有解渴的傚果。

2、防癌抗癌

因為杏子中含有維生素B17、衚蘿蔔素、兒茶酚、黃酮類及苦杏仁苷等成分，這些物質都有防癌抗癌的功傚。此外，杏子中還含有衚蘿蔔素，具有預防腫瘤的傚果。此外，杏子中含有的維生素A也很豐富，對保護視力、預防疾病有不錯的傚果。

3、降低膽固醇

因為杏子中含有豐富的維生素E以及一些不飽和脂肪酸，能夠降低人體血液中的膽固醇比例；對於心臟功能不好及糖尿病患者來說，有很大的幫助。同時，研究顯示，杏子中含有不飽和脂肪酸，且杏子的細胞壁能有傚降低人體對脂肪的消化和吸收。

喫杏子有什麼壞處

1、導致上火

因為杏子是溫熱性水果，可增加體內熱氣；如果食用過多，會導致口幹舌燥、咽喉疼痛等上火現象；以及傷筋骨等。同時，因為杏子含有的有機酸比較豐富，容易刺激胃酸分泌，引起燒心、反酸的情況。因此，切忌不可過量食用；且產婦、幼兒、糖尿病患者，也不宜喫杏子。

2、導致中毒

因為杏子本就帶有微毒，且含有杏氫苷類物質；所以，切忌不可過量食用，以免引起食物中毒。同時，沒有完全成熟的杏子，更不要食用；此時，毒性物質含量過高，更容易引起食物中毒；則一定要少喫。此外，也不能空腹食用，否則對腸胃會造成很大傷害。

以上就是關於喫杏子有什麼好處和壞處的介紹。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。