眉豆的功傚與作用 眉豆有什麼功傚-彩牛養生
眉豆又叫扁豆,鮮的眉豆莢可以作為蔬菜食用,而成熟的幹豆子和大多數豆子一樣,含有較多的澱粉和蛋白質,而脂肪含量比較少。扁豆可以作為一種雜糧,替代或者摻雜於米麪中,作為主食,或者用於燉湯。這樣喫,有助於增加膳食纖維攝入,減慢血糖吸收,幫助控制體重,有減少各種慢性疾病發生風險的健康益處。
眉豆又叫扁豆,鮮的眉豆莢可以作為蔬菜食用,而成熟的幹豆子和大多數豆子一樣,含有較多的澱粉和蛋白質,而脂肪含量比較少。扁豆可以作為一種雜糧,替代或者摻雜於米麪中,作為主食,或者用於燉湯。這樣喫,有助於增加膳食纖維攝入,減慢血糖吸收,幫助控制體重,有減少各種慢性疾病發生風險的健康益處。
0條評論