食物真能防癌嗎
食物真的可以防癌!新鮮蔬菜有一定的抗癌作用,如紅薯、蘆筍、菜花、白菜、芹菜、茄子皮、甜椒、衚蘿蔔、黃花菜、薺菜、西紅柿、大蔥、大蒜、黃瓜、白菜等。
預防癌症最好的食物是:大蒜、卷心菜、大豆、生薑、衚蘿蔔和芹菜,可以適量食用。它含有大蒜素、維生素C、硒、衚蘿蔔素、葉綠素、大豆異黃酮、穀胱甘肽等,具有一定的抗癌功能。
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