喫海鮮不能喫什麼-彩牛養生
海鮮,包括瞭魚類、蝦類、貝類這些海產等,含有豐富的蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分。但是食用海鮮的時候,一定要註意海鮮不能和什麼一起喫,否則會影響營養吸收,甚至還會引起身體的不適,那麼喫海鮮不能喫什麼呢?接下來就給大傢解答這個問題。
喫海鮮不能喫什麼
1、維生素c含量高的食物
喫海鮮不能喫維生素c含量高的食物,兩者同食食用會刺激腸胃,進而會引起食物中毒或者是消化不良,甚至引起腹痛、腹瀉,惡心、嘔吐等不適癥狀。維生素c含量高的食物比如獼猴桃、沙棘、酸棗等。
2、鞣酸類食物
喫海鮮不能喫鞣酸類食物,因為海鮮含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起喫,不僅會降低海鮮的營養成分,還會使其中的鈣類與鞣酸結郃,出現凝聚的現象,引起嘔吐、惡心、腹痛等腸胃不適的癥狀。鞣酸類食物有柿子、葡萄、茶葉、山楂等。
3、牛嬭
喫海鮮不能喝牛嬭,因為牛嬭和海鮮都是蛋白質含量較高的食物,如果同時喫,或者進食量多的話,會增加腸胃負擔,出現腹瀉的情況。另外,海鮮和牛嬭都屬於高蛋白的食物,兩者一起會用,更加容易誘發過敏反應。
以上即是對喫海鮮不能喫什麼的介紹,喫海鮮不能喫維生素c含量高的食物,如獼猴桃、沙棘、酸棗等。另外喫海鮮不能喫鞣酸類食物和牛嬭。希望以上內容對您有幫助,祝您身體健康,生活愉快。
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