膽結石禁忌食物-彩牛養生

膽結石，是指膽道系統包括膽囊或膽琯內發生結石的疾病。結石在膽囊內形成後，可刺激膽囊黏膜，不僅可引起膽囊的慢性炎癥，而且當結石嵌頓在膽囊頸部或膽囊琯後，還會引起繼發感染，如果患者不註意飲食禁忌，會加重膽結石癥狀，那麼膽結石禁忌食物有哪些呢？接下來就給大傢解答一下。

膽結石禁忌食物

1、辛辣刺激的食物

因為辛辣刺激的食物可導致胃酸過多和膽囊嚴重收縮，導致膽道口括約肌痙攣，膽汁汗液排出睏難，導致膽道絞痛。刺激性的食物包括咖啡、酒、辣椒、煙等。

2、高膽固醇食物

膽結石患者不能喫膽固醇高的食物不能觸碰，因為過多的脂肪會引起膽囊收縮，導致疼痛。高膽固醇有禽蛋、動物腦、動物肝臟、肥肉、黃油等，這些食物要少喫或者不喫。

3、易腹脹食物

因為膽結石會影響膽囊的收縮及膽汁的排出，而導到消化不良而。易致腹脹的食物會加重患者不適的癥狀，比如地瓜、土豆、黃豆、韭菜、過甜點心等。

4、草酸含量高的食物

因為結石大都是草酸鈣，食用過多草酸的食物會容易產生結石，不利於膽結石病癥的好轉。比如菠菜、芹菜等。

以上即是對膽結石禁忌食物的介紹，膽結石禁忌食物包括辛辣刺激的食物、高膽固醇食物、易腹脹食物以及草酸含量高的食物。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。