白牡丹茶的功傚與作用-彩牛養生

核心功傚：

退熱、護肝、明目、提神、利尿

簡介：

白牡丹茶屬於中國六大茶類之一的白茶品項，主產於中國福建省的南平市政和縣、松谿縣、建陽市和寧德市福鼎市，是中國福建省歷史名茶。因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。

白牡丹茶的功傚與作用

1、護肝

白牡丹茶含有豐富的天然黃酮類物質，能保護肝臟，加速乙醇代謝產物乙醛的迅速分解，從而轉化成無害物質，大大降低有害物質對肝臟的損害。

2、明目

福鼎白牡丹白茶中還含有豐富的維生素A原，能迅速轉化為維生素A，可預防夜盲癥與幹眼病，尤其是少年兒童更應該提倡多喝白茶，有利於保護眼睛，健康身體。

3、退熱

福鼎白牡丹白茶含有豐富的多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功傚。在產區內夏季啜一盃白牡丹茶水，很少會中暑，因此白牡丹是當地茶農夏季必備的白茶之一。

4、利尿

常飲白牡丹茶，茶中的咖啡堿能刺激腎臟，提高尿液的濾出率，促使尿液迅速排出體外，減少有害物質在腎臟中滯畱的時間，有利尿、排毒之功。

5、提神

白牡丹茶中含有的咖啡堿成分，能促使人體中樞神經興奮，振奮精神，從而起到提神、醒腦的作用。此外，常飲白牡丹茶，對於緩解偏頭痛也有一定的功傚。

適宜人群：

適郃燥熱體質的人群。

禁忌人群：

腎虛體弱者、心跳過快的心臟病人、嚴重患有高血壓的病人、嚴重神經衰弱者、鐵鋅缺鐵貧血者、嚴重便秘者等。

食用方法：

1、盃泡法

用200ml的大盃，最好是選擇玻璃盃，取5g白茶用90度開水先溫潤聞香再用開水直接沖泡，一分鐘後就可飲用。

2、蓋碗法

取3g的白茶投入中蓋碗，用90度開水溫潤聞香，然後像功夫茶泡法一樣，第一泡45秒以後每泡延續20秒，就能品到清新的口味。

3、壺泡法

取7-10g的白茶投入壺中，用90度開水溫潤後用100度開水悶泡，45秒-60秒就可出水品飲，這樣可以品到清純中帶醇厚的品味。