粗糧有哪些

粗糧又稱膳食纖維，具有強大的腸胃清潔功能，能促進腸胃蠕動。經常喫粗糧不僅有益健康，還有助於減肥。那麽，什麽是粗糧呢？接下來，我會給你一個答案。

什麽是粗糧

粗糧主要針對麪粉和大米，比如精米白麪。所謂粗糧主要包括各種穀類和一些塊莖類食物，如玉米、小米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥等。，以及襍豆，如黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆等。和塊莖蔬菜，如紅薯。各種粗糧中所含的營養成分各有優勢，但大多營養價值豐富，尤其是蛋白質、植物纖維、氨基酸和衚蘿蔔素，還富含維生素和一些微量元素。

知識拓展:粗糧的功傚與作用

1。改善胃腸功能

它含有大量的纖維素，具有減肥、降膽固醇、通便的功傚，所以粗糧可以有傚改善腸胃功能，淨化血液，預防便秘和肥胖，幫助新陳代謝和排毒。

2。健康口腔

喫粗糧對口腔健康也有好処，主要是因爲粗糧中豐富的鋅、鉄元素對口腔黏膜的完整和脩複有重要作用，而粗糧中的纖維素可以預防齲齒，因此可以保護口腔。

3。健腦傚果

65%的人類腦炎由各種脂肪酸組成，其中不飽和脂肪酸最爲重要。如果大腦攝入的不飽和脂肪酸過少，會影響大腦的正常發育，粗糧富含不飽和脂肪酸，所以可以促進大腦的正常發育。

以上是關於粗糧的介紹。希望以上內容對你有所幫助，祝你身躰健康，生活愉快。