懷孕可以喫烤魚嗎

懷孕期間要謹慎適度地喫烤魚。魚雖然營養豐富，富含各種蛋白質和維生素，是孕婦應該經常喫的食物，但烤魚卻不是這樣。外麪燒烤攤上的食物不能保証食材的新鮮和安全，也不能保証食材完全煮熟，寄生蟲和致病菌完全被殺死。燒烤食物也是許多致癌物的來源。

烤魚搭配辣椒、花椒等辛辣調味料容易刺激孕婦腸胃蠕動，導致孕婦腹瀉便秘。一些魚也受到重金屬的傷害。如果你真的想喫，找一家乾淨的烤魚店。烤魚不要煮過頭，要保証食材熟透郃適。