膽結石可以喫花生嗎

膽結石患者最好不要喫花生。膽結石是膽道系統常見的良性疾病。膽結石的原因與膽汁酸和膽固醇溶解失衡、膽道細菌感染、膽汁淤積、雌激素和膽囊收縮力下降有關。膽結石容易誘發膽囊炎，進而導致膽絞痛。

正常情況下，膽汁在肝髒産生，通過膽囊收縮，進食後膽囊收縮，膽汁排出腸腔，蓡與脂肪和膽固醇的吸收和消化。因此，膽結石患者通常需要低脂低膽固醇飲食，而花生是高脂食物，屬於高脂飲食。如果患者喫花生，可能會誘發膽絞痛症狀。因此，膽結石患者最好不要喫花生等高脂肪食物。