【石鍋牡蠣魷魚豆腐湯的做法步驟圖】食尚小米

 食尚小米

用料  

鮮魷魚
豆腐
牡蠣
小油菜
香蔥
薑
蒜
xo辣醬
大醬
鹽
雞精
燒酒
油
衚椒粉

石鍋牡蠣魷魚豆腐湯的做法  

1. 豆腐切丁，紅椒切小塊

2. 鮮魷魚洗淨，切圈、蔥薑蒜切末

3. 鍋中放油，煸香蔥薑蒜，放入xo辣醬、和大醬煸出香味

4. 放入鮮魷魚炒勻

5. 放少許水，加鹽、衚椒粉、燒酒、雞精調味

6. 放入牡蠣稍微燒制入味

7. 放入豆腐，紅椒塊燒至入味

8. 最後，放入小油菜燒制短生即可，放入燒熱的石鍋中上桌了