【家鄕臭豆腐的做法步驟圖，家鄕臭豆腐怎麽做好喫】小月紫

這道菜營養豐富，口感也不錯，辣中帶鮮，大家做下品嘗下~

用料  

臭豆腐
青椒
紅椒
黑木耳
肉末
蔥
料酒
食用油
醬油
鹽
味精
糖

家鄕臭豆腐的做法  

1. 青椒、黑木耳、紅椒洗乾淨切細，肉沫用料酒醃制下，臭豆腐擣碎備用

2. 起油鍋，肉沫爆一下盛出

3. 鍋裡放油把辣椒爆香，再放黑木耳炒一下

4. 放臭豆腐和肉沫炒熟，加點醬油，鹽、味精、糖最後放蔥花就可以了