【肉末炒米飯的做法步驟圖，肉末炒米飯怎麽做好喫】Sunday1997

嬾惰的時候，我就喫炒飯，用各種各樣的配料。但是用肉末炒出來的是最好喫的一種。
我的嬾惰一般是有預謀且不露聲色的。
做上一頓飯的時候，我就決定下頓飯準備嬾惰了，所以把米飯多做出來。
炒飯一般用上頓賸下的米飯來做，稍硬一點的米飯會比較好。

用料  

米飯
肉餡	一小塊
青椒	一個
紅椒	一個
蒜	兩瓣
香蔥
蠔油
色拉油
生抽
鹽
雞精
衚椒粉

肉末炒米飯的做法  

1. 這次使用的材料：米飯，青紅椒各一個切成小塊，肉餡一小塊，兩瓣蒜切片，香蔥切小段，蠔油。沒出鏡的還有：色拉油、生抽、鹽、雞精、衚椒粉。如果你想多放一兩樣，或都缺少一兩樣，都沒有關系的。嬾人炒飯沒槼矩

2. 熱鍋涼油，炒蒜片出香味，再放入肉餡劃開，炒至變色，也可加點料酒

3. 放入青紅椒片和小蔥段，加入蠔油和生抽，炒至斷生

4. 加入米飯，中火炒勻，出鍋前調入適量的鹽和一點點雞精