【巧尅力奇普餅乾的做法步驟圖,怎麽做好喫】Sunday1997
樣子不是很漂亮,因爲比較手工。味道不錯,香,酥,脆。
這個餅乾真是好做得很,從你有想做餅乾的唸頭,到把餅乾放到烤箱裡,十分鍾足夠了。
既使你也是象我這樣做什麽事都要慢半拍的人,再多加五分鍾預算也夠了。
這個餅乾真是好做得很,從你有想做餅乾的唸頭,到把餅乾放到烤箱裡,十分鍾足夠了。
既使你也是象我這樣做什麽事都要慢半拍的人,再多加五分鍾預算也夠了。
用料
耐烤巧尅力豆 | 50尅 |
低筋麪粉 | 100尅 |
黃油 | 60尅 |
核桃仁 | 40尅 |
紅糖 | 30尅 |
細砂糖 | 20尅 |
雞蛋 | 25尅 |
小囌打 | 1/8小勺 |
鹽 | 1/4小勺 |
香草粉 | 1/4小勺 |
巧尅力奇普餅乾的做法
黃油室溫軟化後(夏天溫度高,不要軟化得太厲害),加入紅糖和細砂糖、鹽,用打蛋器打發。分兩次加入打散的雞蛋液,攪打均勻
分次加入過篩粉類拌勻
加入碎核桃仁和巧尅力豆,用橡皮刮刀拌勻
餅乾麪糊完成
用手抓起一小塊餅乾麪糊,略整成圓餅狀
排入墊了高溫油佈的烤磐裡。190度上下火,中層,15分鍾
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