【培根鼕瓜的做法步驟圖,培根鼕瓜怎麽做好喫】臻媽美食廚房
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鼕瓜是很吸收味道的食材,搭配上美味的培根,整道菜散發出培根的濃香,再加上蒜蓉和蔥花的香味,很下飯的一道小菜!
用料
小鼕瓜 | 半個 |
培根 | 半包 |
蒜末 | |
蔥花 | |
鹽 | |
雞精 | |
糖 | 一點點 |
美極鮮醬油 | 少許 |
培根鼕瓜的做法
培根切成丁,鼕瓜削去外皮切成丁,蒜切蒜末,蔥切蔥花
鍋中放少一些的油(培根會出油),將蒜末及培根一同放少,中火煸炒出香味,放入鼕瓜丁一同繙炒,調入鹽,少許糖,美極鮮醬油上色,炒至鼕瓜軟爛,出鍋前撒少許雞精及蔥花拌勻即可
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