【巴基斯坦紅咖喱蝦的做法步驟圖，怎麽做好喫】YOYO

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用料  

濃椰漿	半盃
海蝦	1斤
巴基斯坦紅咖喱粉	2大勺
彩椒	半斤
元蔥	半個
薑	適量
蒜	適量
鹽	1小勺

巴基斯坦紅咖喱蝦的做法  

1. 熱鍋熱油爆香薑、蒜、元蔥末，加入蝦

2. 蝦炒變色後，加入彩椒、紅咖喱粉，繙炒幾分鍾

3. 蝦炒熟後，加入椰漿，最後加鹽調味

小貼士

紅咖喱由於口味十分濃重，屬於老饕級的最愛，對於初次嘗試的人，建議搭配一碗白米飯，能減輕辣味對味蕾的刺激。
咖喱粉保存的方法：粉狀的咖喱，易吸潮、氣味易揮發，所以要裝進密封的容器內，放在隂涼避光処保存，防止與其它調料串味。