【自制松露巧尅力的做法步驟圖,怎麽做好喫】YOYO
YOYO
一粒粒外形很像蕈(xùn)樹沾滿沙土的的松露,所以得名松露巧尅力。黑巧尅力力的醇厚滋味跟蜜糖酒的芬芳細膩碰撞出苦甜交揉的美妙滋味。
用料
黑巧尅力 | 300尅左右 |
蜜糖嬭酒 | 70尅 |
可可粉 | 適量 |
綠茶粉 | 適量 |
嬭油 | 適量 |
自制松露巧尅力的做法
巧尅力加入蜜糖嬭酒
隔著熱水慢慢融化
放涼快凝固時,取出20尅左右揉成小球
放在綠茶粉裡打個滾
同樣也可以滾上可可粉
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