【麻香春筍絲的做法步驟圖,麻香春筍絲怎麽做好喫】食尚小米
食尚小米
用料
花椒 | |
萵筍 | |
紅椒 | |
熟芝麻 | |
香油 | |
雞精 | |
鹽 | |
香醋 |
麻香春筍絲的做法
萵筍切絲,紅椒切細絲
春筍飛水撈出過涼
炸出花椒油
用香油、雞精、鹽、醋、花椒油成汁,把春筍用盃子壓實後釦在磐中,撒上熟芝麻和紅椒絲及調好的汁即可
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