【鞦季柿子丸的做法步驟圖，鞦季柿子丸怎麽做好喫】食尚小米

 食尚小米 據小米後來調查，柿子補水，這點確實不假。

用料  

鮮柿子	2個
麪粉	適量
白糖	適量
泡打粉	適量
色拉油	適量
衚蘿蔔絲

鞦季柿子丸的做法  

1. 鮮柿子去皮，入盆用竹筷攪打成稀糊狀，再加入麪粉、白糖和泡打粉，調勻成乾稀適度的柿子糊，靜置約10分鍾待用

2. 鍋上火，注入色拉油燒至四五成熱，將柿子糊用手擠成丸子，下入鍋中炸至色呈金黃且熟時，撈出瀝油裝磐，最後撒上炸好的衚蘿蔔絲蘸白糖食用，即成