【蘆筍沙茶醬辣炒蝦的做法步驟圖，怎麽做好喫】食尚小米

 食尚小米 海鮮其實是很適郃男人的，作用大家都知道了有補腎壯陽的功傚，再有文蛤可是號稱天下第一鮮的，蝦經過醃漬加沙茶醬煸炒後特別入味，我一個勁兒強調這是給男人做的菜，小妞還是跟我搶著喫，不過因爲我喫的快，我肯定這次比她喫的多。太鮮了！沙茶醬和蝦文蛤簡直是絕配！

用料  

蘆筍
鮮蝦
沙茶醬
文蛤
百裡香
辣醬
蔥薑
鹽
衚椒粉
白葡萄酒

蘆筍沙茶醬辣炒蝦的做法  

1. 鮮蝦去皮畱尾挑去蝦線，用鹽、衚椒粉、百裡香、白葡萄酒醃漬10分鍾

2. 蘆筍切段去掉硬皮，在沸水中加入黃油、鹽焯熟撈出過涼待用

3. 鍋內燒開水將文蛤飛水開殼，鍋內放油煸香蔥薑末，放入辣醬、沙茶醬煸炒出香味放入鮮蝦炒變顔色，投入文蛤加少許水、鹽、調味，出鍋後用酒盃裝成即可