【鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟圖，怎麽做好喫】畱美坐家

 畱美坐家

用料  

鹹蛋黃
南瓜
食用油
鹽
雞精

鹹蛋黃焗南瓜的做法  

1. 鹹蛋黃放小碗中用叉子碾碎成泥

2. 南瓜去皮去瓤籽，切長條

3. 鍋中放水煮滾，下南瓜條略煮（1-2分鍾）

4. 南瓜稍軟即可撈出，漓乾水分

5. 小鍋中放入少量油加熱，下鹹蛋黃泥輕炒

6. 待鹹蛋黃泥均勻起白沫，即倒入南瓜條

7. 輕顛小鍋，讓鹹蛋黃泥均勻包裹在南瓜條上

8. 適量加鹽，雞精調味，出鍋裝盆即可