【烤麩炒黃瓜的做法步驟圖，烤麩炒黃瓜怎麽做好喫】笨鳥和土豆泥

 笨鳥和土豆泥 越是忙就越喜歡簡單的菜，比如炒黃瓜就是我們常喫的。另外，有些同學嫌外賣的豆制品不乾淨，那麽可以考慮用烤麩來代替，雖然營養成分不一樣，但口感確實有點像。

用料  

烤麩
黃瓜
青椒
木耳

烤麩炒黃瓜的做法  

1. 乾烤麩和木耳分別用冷水泡發；青椒洗淨切成小塊；黃瓜切片，用鹽略醃一會兒，擠乾

2. 油熱先炒烤麩和木耳，加一點點生抽提味，最後下青椒和黃瓜片略炒即可。黃瓜是用鹽醃過的，所以一般不需要再加鹽了