【香菇燒絲瓜的做法步驟圖，香菇燒絲瓜怎麽做好喫】笨鳥和土豆泥

 笨鳥和土豆泥

用料  

絲瓜
香菇
鹽

香菇燒絲瓜的做法  

1. 絲瓜去皮切成滾刀塊，灑上鹽醃一下，這樣是防止絲瓜變黑。香菇切成粗絲或小塊

2. 鍋燒熱放油，先放香菇略炒，再放絲瓜，加一點水，這也是防止溫度過高使絲瓜變黑

3. 最後放一點鹽，因爲絲瓜是用鹽醃過的，所以注意別放多了