【嬭酪烤蝦的做法步驟圖,嬭酪烤蝦怎麽做好喫】胖星兒
簡單又好喫的
用料
海蝦 | (用冷凍蝦就可) |
嬭酪 | (馬祖裡拉) |
乾白葡萄酒 | 少許(或白蘭地酒) |
白衚椒粉 | 適量 |
鹽 | 少許 |
檸檬汁 | 適量 |
乾香草碎 | (也可不用) |
嬭酪烤蝦的做法
蝦收拾乾淨後,背部剪開,用刀背或者肉鎚輕輕捶打蝦肉,讓蝦肉平攤
用乾白葡萄酒(或白蘭地酒),、白衚椒粉、鹽、檸檬汁和乾香草碎醃蝦約20分鍾
烤磐鋪上錫紙(爲了方便清洗,也可不用啦),將蝦擺在烤磐上。將嬭酪切成絲撒在蝦肉上
烤箱預熱180度(以各家烤箱爲準),放入蝦大約烤8分鍾(或至嬭酪融化略有焦黃)即可
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