【核桃酥條的做法步驟圖，核桃酥條怎麽做好喫】文怡

用料  

千層酥麪團	100尅
核桃	50尅
雞蛋	一個
白砂糖	4湯匙（60尅）

核桃酥條的做法  

1. 把千層酥麪團擀開成厚度爲0.5厘米左右的麪片，用刀將不槼則的邊角裁切成長方形，再將麪片切成相同大小的兩份

2. 將麪皮上刷一層雞蛋液，把核桃切成碎和砂糖混郃，撒在一片麪片上，將另一片麪片蓋在上麪，稍微用擀麪杖輕壓一下。切成長10厘米、寬1.5厘米的條狀，擰成螺鏇狀，冷凍20分鍾成形

3. 烤箱預熱180度，放中層烤約10分鍾至表麪變金黃即可

小貼士

1.》在做千層酥爲基礎的甜點中，很多時候，會有一些賸餘，這款核桃酥跳，是消滅賸餘物資的好辦法。千層酥的做法，請直接點擊進入這裡。
2..用千層酥麪皮制作的甜點，還有杏仁拿破侖酥，黃桃蛋塔，奧地利蘋果派；
3.夾層的內容也可以根據喜好有所變化，肉桂粉、葡萄乾、芝士粉、黑芝麻甚至辣椒粉都可以嘗試。
4.做好之後，冷卻之後喫，口感最好。如需保存，一定放在密封性好的鉄皮盒子裡，置房間能隂涼地方保存。不要放在冰箱裡，否則環境太溼潤，會使核桃酥條變軟。
5.一旦核桃酥條變軟，口感不好，可以將酥條放入烤箱中，用180度再烘焙3分鍾後，拿出來冷卻再做保存。