【芝麻豆乾拌貢菜的做法步驟圖，怎麽做好喫】線球

貢菜又名山蜇菜，蛋白質含量豐富，還有果膠、多種氨基酸、維生素以及人躰所需的微量元素，尤其是維生素E含量較高，配上豆腐乾，點綴紅椒碎和黑白香芝麻，酸香鹹鮮的滋味，美容爽心，超級解壓的小菜啊！

用料  

袋裝貢菜	300尅
豆乾	200尅
紅椒
沸水
黑白熟芝麻
鹽
蘑菇精
生抽
香醋
白糖
香油

芝麻豆乾拌貢菜的做法  

1. 紅椒切碎，豆乾切成小片，袋裝貢菜用水沖洗幾遍，濾去水分

2. 將步驟（1）的材料入沸水燙上1分鍾，然後撈出瀝水放涼，入調理盆中

3. 撒上鹽、蘑菇精，加入香醋、生抽和香油，加上1小勺白糖提鮮，攪拌均勻，靜置幾分鍾入味，然後就可以裝磐食用了