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用料  

蛋白 2個
糖粉 50g
黃油 50g
低粉 50g

蛋白餅乾的做法  

  1. 黃油加糖粉打發

  2. 加入蛋白拌勻,再加入低粉拌勻,裝入裱花袋,擠到烤磐上就ok了

  3. 度15分鍾就ok

小貼士

這個一定得趁熱拿下來,不然涼了就粘在油紙上了,就弄不下來了。

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