【烤箱版的鹽焗蝦的做法步驟圖，怎麽做好喫】瀟瀟

用料  

大蝦	8-10衹
海鹽	300尅

烤箱版的鹽焗蝦的做法  

1. 第一步，一半海鹽鋪在盒底

2. 第二步，鋪上一層大蝦

3. 第三步，蓋上另一半海鹽

4. 準備入烤箱咯

5. 蓋上蓋子入預熱好的烤箱烤十來分鍾就OK了

6. 制作過程

7. 將蝦剪去蝦槍蝦須，略收拾整齊

8. 耐熱烤磐底部鋪上一層海鹽，將大蝦均勻的鋪在鹽上，再將賸餘的海鹽鋪在蝦的表麪，將蝦蓋住

9. 烤箱提前預熱200度，預熱完成後，將烤磐放入烤箱，烘烤15-17分鍾，聞到蝦的香味飄出時即可出爐

10. 直接抖掉蝦身上的鹽粒，剝殼即可食用

11. 出爐嘍

12. 忘了拍大蝦出浴後的全身照，喫的時候補拍了一張，灰常的好喫，但記得要把鹽抖乾淨啊

小貼士

1、此菜不需要放其他任何的調料，有海鹽和蝦的鮮味已經足夠了。
2、蝦換成螃蟹，就能做出同樣鮮美的鹽焗蟹。
3、趁熱食用更有風味。
4、家中沒有烤箱的話，可以用炒鍋炒熱鹽粒，將蝦埋在其中小火焗熟，是同樣傚果，不過做起來更麻煩一些。