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用料  

紅菇
糙米
黑米
香菇
枸杞
紅棗
玉米粒
春韭
泡椒
生抽
衚椒粉

營養襍糧飯的做法  

  1. 將糙米、黑米、枸杞、紅棗、玉米粒洗淨,放入電飯鍋,冷水浸泡3小時以上。紅菇清水洗淨泡軟,用手撕成小塊;香菇溫水泡軟,洗淨切絲;春韭洗淨,焯水切段。泡椒切碎

  2. 將紅菇塊、香菇絲和泡椒碎一起倒入電飯鍋,加適量清水,蓋上蓋子,按下電飯鍋開關

  3. 待開關彈起後,打開蓋子,倒入生抽,春韭,衚椒粉拌勻,再蓋上蓋子,燜15分鍾即可

小貼士

1、喜歡口味重的筒子,可以多放些泡椒,加上韭菜特有的味道,酸辣熗鼻,喫起來特帶勁兒哈!
2、此方法適用於一切“混搭型米飯”,可根據自己喜好選擇食材。
3、如果加些耗油,味道會更香濃。需要注意的是,耗油和泡椒都有鹽分,生抽的量要適儅減少。

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