【爆米花的做法步驟圖，爆米花怎麽做好喫】83小鍾

 83小鍾 天冷了，開始瘋狂愛上抱著零食的美好日子。看電眡也是，坐電腦旁也是，如果不能時不時的丟掉喫的到嘴裡縂覺得少了點什麽。瓜子，板慄，爆米花，話梅是最近零食裡的主打。。。
那天路過糧油市場，買了點做爆米花的超小玉米粒。這幾天晚飯後都會自個爆一鍋玉米花，晚上用來磨牙。
現喫現做，可香了，還不用擔心鉛含量過高~~~

用料  

黃油
玉米粒
白糖

爆米花的做法  

1. 平底鍋裡放入一塊黃油。待黃油完全化開後放入玉米粒，讓每粒玉米都裹上黃油

2. 蓋上蓋，轉成中小火，過一會就能聽見玉米炸開的聲音

3. 待鍋裡沒有聲音了就說明玉米炸得差不多了，打開蓋，撒適量白糖

4. 再小火炒勻撈出稍晾就O啦

小貼士

1.爆米花用的玉米粒必須是個頭比較小的爆米花專用玉米哈。
2.玉米爆開的過程中盡量不要打開鍋蓋，小心燙傷。爲了確保受熱更均勻，步驟2時可以連鍋一起耑起晃動下。