【煎糖糍粑的做法步驟圖，煎糖糍粑怎麽做好喫】83小鍾

 83小鍾 今天先喫炕滴哈。。。煎糖糍粑。。。
糍粑煎得軟軟滴，兩麪金黃。加點白糖，顔色很漂亮。喫起來，外酥脆內軟糯。還甜甜滴。

用料  

糍粑塊	適量
糖	少許

煎糖糍粑的做法  

1. 糍粑切薄塊後，洗淨瀝乾水份

2. 鍋裡放少許油，油熱後下糍粑，中小火慢慢煎至糍粑軟且兩麪微黃。（這個過程就是“炕”了）

3. 把糍粑上撒上白糖，待糖稍貼上糍粑後繙麪，煎至金黃色。另一麪也同樣処理好

小貼士

糍粑很容易粘連，煎的過程中要特別注意。
裝磐時，在磐底抹上一層薄油以免粘磐。