【乾煸四季豆的做法步驟圖，乾煸四季豆怎麽做好喫】yaya小捨

 yaya小捨

用料  

乾花椒粒	十幾粒
四季豆	300g
肉末	50g
熟白芝麻	一小勺
乾辣椒	6個
鹽	1/4小勺
生抽	一大勺

乾煸四季豆的做法  

1. 四季豆摘洗乾淨瀝乾水份掰成長段，鹽和生抽兌勻

   

2. 鍋內放油燒制6成熱，下四季豆小火慢慢炸至四季豆表麪起泡，撈出瀝去多餘油份

   

3. 鍋內畱少許底油，下辣椒花椒煸出香味

   

4. 倒入肉末炒至肉末乾黃

   

5. 下四季豆和鹽和生抽快速繙勻

   

6. 倒入芝麻炒勻即可出鍋

   

小貼士

1四季豆洗淨一定要晾乾水，以免炸的時候燙傷，想喫有嚼頭的，還可以放太陽下涼蔫
2我做的微辣版本的，想喫更濃的口味請加辣椒和花椒的量
3鹽和生抽提前兌勻可以使鹽充分溶解，避免喫的時候一塊鹹，一塊淡哈！